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Cosa si è spadellato in questa settimana al Gikitchen ?

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Si sono cotte delle semplicissime cozze mischiandole a ricordi di famiglia frullate a considerazioni e paure. Se ti fa piacere sbirciare altre foto e leggere qualcosina delirante devi solo cliccare qui.

Un’insalatina di tonno freschissimo, pomodoro a avocado. Il tutto condito con un dressing di yogurt naturale bianco non zuccherato che per i più golosi può essere miscelato a delle spezie e qualche cucchiaiata di Maionese. Se ti fa piacere approfondire clicca qui

Ci sono stati questi deliziosi bicchierini con pan di spagna, panna fresca e fragoline ghiacciate di bosco. Un dolcetto che si può trasformare in ipocalorico adoperando magari della crema di tofu o del formaggio fresco di capra addolcito dal miele. Una base insomma su cui costruire e strutturare il proprio dolcetto a secondo dei gusti. Se ti fa piacere approfondire puoi cliccare qui

Dei cocktail semplicissimi da preparare con dei gamberoni freschissimi, maionese aromatizzata o addirittura senapata al sapore di lime e menta con pezzotti di pompelmo che non rimane un semplice contenitore. Se hai voglia di approfondire basta cliccare qui .

E c’è stata anche questa cremina fredda con piselli, avocado e menta ( puoi aggiungere anche le fave se ne sei goloso come me) da accompagnare con dei gamberoni arrostiti che a piacere potrebbero pure essere aromatizzati con delle mandorle ( o impanati proprio nella granella di mandorle in polvere, già) Se ti fa piacere approfondire non hai che da cliccare qui.

E il dolcetto allo yogurt al sapore di Anice? Una base davvero interessante per qualsiasi tipo di dolcetto ipocalorico ma gustoso da realizzare in queste giornate di caldo. In due semplici mosse  e il successo è davvero assicurato. Se ti fa piacere approfondire non devi che cliccare qui

In queste (tanto sospirate) vacanze in arrivo spero proprio di potermi dedicare molto di più a questo spazio “abbandonato”, ahimè. Sono molto felice e onorata di essere ospite di Style. Sapevo già di non poter essere puntuale e fiscale ma non credevo (neanche nei miei incubi peggiori) che  sarei stata talmente pessima *segue faccina triste e disperazione*

Speriamo di non perseverare in questa orrenda brutta figura e ricominciare con il piede giusto (qualcuno ha un altro piede in sala? Il mio si è giusto slogato) . Magari dopo un po’ di ( mi sa proprio stavolta meritato) riposo. E che siano delle vacanze meravigliose per voi tutti!

(detta così sembra che non torno eh. Ma è l’esatto contrario*risata sadica in sottofondo *)

Grazie sempre infinite per la preziosa compagnia.

 


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